Приложение
к Приказу по Министерству
торговли РСФСР
от 28 декабря 1963 г. N 774

Инструкция о порядке учета стеклянной посуды в розничном товарообороте предприятий и организаций государственной торговли РСФСР

Общие положения

Указанием Государственного комитета Совета Министров СССР по торговле и Центрального статистического управления при Совете Министров СССР от 10 ноября 1963 г. N 03 и N 8-8 внесены частичные изменения в порядок учета стоимости стеклянной посуды в розничных торговых предприятиях и первичных торговых организациях государственной торговли, которыми предусматривается следующее:

стоимость стеклянной посуды из-под алкогольных, безалкогольных изделий, молочных продуктов и других товаров, возвращаемой населением, в розничный товарооборот не включается. При этом:

с 1 января 1964 г. в торговых предприятиях и первичных торговых организациях государственной торговли (торгах, орсах, продснабах, конторах, отделениях) розничный товарооборот определяется путем исключения из суммы торговой выручки стоимости стеклянной посуды, поступившей в отчетном периоде от поставщиков с товарами (шифр 01 формы N 1-торг статотчета);

действующий для оплаты труда работников указанных выше предприятий и организаций порядок исчисления процента выполнения плана розничного товарооборота, при котором к фактическому розничному товарообороту прибавляется стоимость порожней стеклянной посуды, принятой от населения и сданной поставщикам, - сохраняется;

по торговым системам, автономным республикам, краям и областям в целом к объему розничного товарооборота прибавляется только стоимость невозвращенной населением порожней стеклянной посуды.

В соответствии с этим указанием устанавливается следующий порядок учета стеклянной посуды в розничном товарообороте предприятий и организаций государственной торговли РСФСР:

1. Фактический розничный товарооборот в торговых предприятиях должен исчисляться следующим образом:

из общей суммы торговой выручки, сданной в Госбанк или в кассу вышестоящей торговой организации (включая мелкооптовую продажу товаров по безналичному расчету и документированные расходы, произведенные из выручки), исключается стоимость стеклянной посуды по залоговым ценам, поступившей в отчетном периоде с товаром от поставщиков.

При этом сумма торговой выручки определяется:

в магазинах, имеющих кассовые аппараты, - по данным показателей счетчиков кассовых аппаратов с учетом стоимости принятой от населения порожней стеклянной посуды в обмен;

в магазинах, не имеющих кассовых аппаратов, - в размере сданных наличных денег (выручки) в кассы Госбанка или вышестоящей торговой организации с учетом документированных расходов, произведенных из выручки, а также части выручки, израсходованной на оплату принятой от населения стеклянной порожней посуды, в сумме, сданной поставщикам или на склад торговой организации.

Исчисленный таким образом розничный товарооборот торгового предприятия (магазина, палатки, ларька) показывается в статистическом отчете формы N 1-торг по шифру 01 "Розничный товарооборот торговой сети без стоимости стеклянной посуды, полученной с товаром от поставщика" и определяется в бухгалтерском отчете о реализации и отпуске по действующей форме N 4 путем вычитания из суммы строки 12 "Товарооборот" суммы строки 4 "Стоимость порожней стеклянной посуды, сданной в отчетном периоде поставщикам".

2. По первичным торговым организациям (торгам, конторам, отделениям, орсам, продснабам) розничный товарооборот без стоимости стеклянной посуды, поступившей с товаром от поставщиков, определяется как сумма розничного товарооборота подведомственных торговых предприятий, исчисленного в указанном выше порядке.

3. Для определения розничного товарооборота по министерствам торговли автономных республик, управлениям торговли краевых, областных (городских) исполкомов, главным управлениям торговли Мосгорисполкома и Ленгорисполкома и урсам необходимо к розничному товарообороту подведомственных торговых организаций и предприятий (шифр 01 формы N 1-торг статотчета) прибавлять стоимость невозвращенной населением порожней стеклянной посуды, т.е. сумму превышения стоимости стеклянной посуды, поступившей с товарами, над стоимостью этой посуды, сданной поставщикам (шифр 02 минус шифр 03 формы N 1-торг статотчета);

если же стоимость стеклянной посуды, сданной поставщикам, больше стоимости этой посуды, поступившей под товарами от поставщиков, то сумма превышения вычитается из фактического розничного товарооборота, указанного по шифру 01.

4. Объем фактического розничного товарооборота по системе Главкурортторга, орсам и продснабам определяется в прежнем порядке, а именно:

а) по торгам и конторам Главкурортторга, а также по орсам и продснабам, не имеющим в данной области, крае, автономной республике своих торговых центров, - к фактическому розничному товарообороту без стоимости стеклянной посуды, поступившей с товаром от поставщиков, прибавляется стоимость невозвращенной населением порожней стеклянной посуды (шифр 01 плюс шифр 02 минус шифр 03 формы N 1-торг статотчета);

б) по отделениям торгов и контор Курортторга, орсам и продснабам, имеющим в данной области, крае, автономной республике свои торговые центры, а также по отделениям розничный товарооборот определяется без стоимости стеклянной посуды, поступившей в отчетном периоде с товаром от поставщиков (по шифру 01 формы N 1-торг статотчета).

5. Объем фактического розничного товарооборота в торговых организациях и предприятиях районов Крайнего Севера и досрочного завоза, где нет залоговых цен на стеклянную посуду и сбор ее от населения производится по ценам прейскуранта, определяется в следующем порядке: из общей суммы выручки торговых предприятий, включающей стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, исключается стоимость принятой от населения порожней стеклянной посуды (шифр 01 плюс шифр 02 минус шифр 03 формы N 1-торг статотчета).

6. Основные показатели финансово - хозяйственной деятельности - фактический уровень заработной платы, издержек обращения, торговых скидок и рентабельности исчисляются:

а) в торговых предприятиях, торгах, конторах, орсах и продснабах, кроме указанных в подпункте "а" пункта 4 Инструкции, а также в отделениях - в процентах к сумме фактического розничного товарооборота без стоимости стеклянной посуды, поступившей с товаром от поставщиков (сумма строки 12 минус сумма строки 4 формы N 4 бухгалтерского отчета);

б) в министерствах торговли автономных республик, управлениях торговли краевых, областных (городских) исполкомов, главных управлениях торговли Мосгорисполкома и Ленгорисполкома, Урсах, а также в торгах и конторах Главкурортторга, орсах и продснабах, указанных в подпункте "а" пункта 4 Инструкции, - в процентах к розничному товарообороту, включая стоимость невозвращенной населением порожней стеклянной посуды (сумма строки 13 формы N 4 бухгалтерского отчета).

7. Установленный настоящей Инструкцией порядок учета стеклянной посуды в розничном товарообороте на предприятия и организации общественного питания не распространяется.

Бухгалтерский учет и отчетность

8. Бухгалтерский учет стеклянной посуды (бутылок, банок, стаканов - из-под безалкогольных напитков, винно - водочных изделий, расфасованного растительного масла, молока и молочно - кислых продуктов, мясных, овощных и фруктовых консервов и т.п.) осуществляется по залоговой стоимости:

а) в розничных торговых предприятиях (магазинах, палатках, киосках, буфетах) - стеклянной посуды, находящейся под товарами и порожней, - на счете N 41-3 "Товары в предприятиях розничной торговли" в суммарном выражении;

б) в кладовых предприятий общественного питания - стеклянной посуды, находящейся под товарами и порожней, - на счете N 41-4 "Товары и сырье в кладовых предприятий общественного питания" в количественном и суммарном выражении;

в) на базах и складах - стеклянной посуды, находящейся под товарами, - на счете N 41-1 "Товары на базах и складах" в количественном и суммарном выражении, при этом учет посуды может производиться на тех же карточках, на которых учитываются основные товары в стеклянной посуде (молоко, воды, вино и т.д.);

- стеклянной посуды порожней - на счете N 41-6 "Тара порожняя и под товаром" в количественном и суммарном выражении.

9. В розничных торговых предприятиях, где учет торговой выручки ведется по данным показателей кассовых аппаратов, оплата принятой от населения стеклянной порожней посуды осуществляется либо через кассу предприятия (при приеме посуды продавцами), либо специальными лицами (приемщиками), выделенными для приема посуды, которым на эти цели выдаются под отчет денежные суммы.

10. При оплате через кассу предприятия стоимости возвращенной посуды продавец выдает сдатчику на принятую от него посуду соответствующее количество жетонов, которые служат основанием для выплаты денег из кассы. Жетоны изготовляются, хранятся и учитываются в торговых предприятиях в порядке, установленном для бланков строгой отчетности.

В конце рабочего дня на принятую и оплаченную порожнюю посуду составляется накладная в двух экземплярах на передачу посуды материально ответственному лицу (заведующему магазином, секцией).

Первый экземпляр накладной передается лицу, принявшему посуду, а второй сдается в бухгалтерию для выписки расходного кассового ордера.

На основании приемной накладной и расходного кассового ордера на стоимость посуды, принятой от населения и оплаченной через кассу, составляется бухгалтерская проводка:

- дебет счета N 41-3 "Товары в предприятиях розничной торговли";

- кредит счета N 50 "Касса".

11. При оплате принимаемой от населения порожней посуды непосредственно лицом, специально выделенным для этой цели (приемщиком), последнему в начале рабочего дня выдается под отчет денежная сумма в размере не свыше дневной потребности. На выданные под отчет деньги составляется бухгалтерская проводка:

- дебет счета N 71 "Подотчетные лица";

- кредит счета N 50 "Касса".

В конце рабочего дня принятая от населения порожняя стеклянная посуда передается приемщиком материально ответственному лицу по накладной, выписываемой в двух экземплярах, а остаток наличных денег сдается в кассу по приходному кассовому ордеру. При этом составляются следующие бухгалтерские проводки:

а) на стоимость порожней посуды, переданной по накладной материально ответственному лицу:

- дебет счета N 41-3 "Товары в предприятиях розничной торговли";

- кредит счета N 71 "Подотчетные лица";

б) на сумму возвращенного в кассу остатка денег:

- дебет счета N 50 "Касса";

- кредит счета N 71 "Подотчетные лица".

12. В розничных торговых предприятиях, имеющих менее трех рабочих мест, в которых прием денег от покупателей за проданные им товары производится непосредственно заведующим (продавцом) предприятия и где поэтому не составляется кассовых отчетов, оплата стоимости принятой от населения порожней стеклянной посуды осуществляется заведующим (продавцом) предприятия из выручки.

В указанных торговых предприятиях сумма выручки показывается в товарном отчете на основании квитанции на сдачу денег в Госбанк или в кассу вышестоящей организации, а также других документированных выплат из выручки (например: заработной платы работникам данного предприятия и др.), т.е. за вычетом сумм, выплаченных населению за принятую стеклянную посуду.

13. Сдача порожней стеклянной посуды поставщикам, а также на базы или склады вышестоящей организации оформляется расходной накладной, выписываемой в двух экземплярах, из которых один экземпляр передается организации (предприятию), принявшей порожнюю посуду, а второй экземпляр сдается при товарном отчете в бухгалтерию.

Примечание. В соответствии с письмом быв. Министерства пищевой промышленности СССР от 10 августа 1951 г. N 0102/28055 (подтвержденным совместным письмом Министерства торговли СССР и Министерства промышленности продовольственных товаров СССР от 14 февраля 1956 г. N 082/105-ц) предприятия пищевой промышленности, принимающие стеклянную посуду, обязаны выдавать торговым организациям, кроме приемной квитанции, специальный дубликат квитанции для расчетных целей. Приемная квитанция и дубликат квитанции также сдаются при товарном отчете в бухгалтерию.

14. Расчеты за возвращенную поставщикам посуду производятся в порядке, предусмотренном соответствующими особыми условиями поставки. Торговые организации (предприятия) обязаны установить контроль за своевременной и полной оплатой поставщиком стоимости сданной ему посуды.

15. Инвентаризация стеклянной посуды производится одновременно с инвентаризацией товарно - материальных ценностей.

16. Для определения данных о движении стеклянной посуды под товарами и порожней в учетные регистры (журналы - ордера, накопительные ведомости) должны быть введены следующие дополнительные графы, заполняемые на основании проверенных документов (счета - фактуры, накладные и т.п.):

а) в регистрах на поступление товаров и тары - "Стоимость поступившей от поставщика стеклянной посуды под товарами по залоговым ценам";

б) в регистрах на реализацию, отпуск и прочее выбытие товаров и тары - "Стоимость порожней стеклянной посуды по залоговым ценам, возвращенной поставщикам";

"Стоимость стеклянной посуды по залоговым ценам под товарами, переданной другим организациям и предприятиям".

17. На основании указанных проверенных данных по операциям за месяц составляются следующие бухгалтерские проводки:

а) на стоимость поступившей от поставщиков стеклянной посуды под товарами, за вычетом стоимости посуды под товарами, переданной другим организациям и предприятиям (красное сторно):

    дебет счета N 48-1     "Реализация товаров из предприятий

    кредит счета N 48-1    розничной торговли";

б) на стоимость порожней стеклянной посуды, возвращенной поставщикам (или сданной на склад торговой организации):

    дебет счета N 48-1     "Реализация товаров из предприятий

    кредит счета N 48-1    розничной торговли";

в) на сумму выручки, израсходованной в магазинах, не имеющих кассовых аппаратов, на оплату принятой от населения порожней стеклянной посуды в сумме, сданной поставщикам или на склад (базу) торговой организации:

    дебет счета N 48-1     "Реализация товаров из предприятий

    кредит счета N 48-1    розничной торговли";

г) на стоимость порожней стеклянной посуды, принятой от населения в обмен магазинами, имеющими кассовые аппараты:

    дебет счета N 48-1     "Реализация товаров из предприятий

    кредит счета N 48-1    розничной торговли".

В магазинах, имеющих кассовые аппараты, размер стоимости порожней стеклянной посуды, принятой от населения в обмен, определяется как разность между стоимостью сданной посуды поставщикам или на склад торговой организации и стоимостью посуды, оплаченной по жетонам через кассу.

При этом в указанный расчет не принимается стоимость посуды, высвободившейся при продаже напитков с потреблением на месте или в розлив, а также порожняя посуда, поступившая от своих предприятий (в том числе от приемных пунктов и подотчетных лиц).

Расчет стоимости стеклянной посуды, принятой от населения в обмен, которая подлежит включению в торговую выручку магазина, составляется следующим образом:

                                                (цифровые данные

                                               в рублях - условно)

1. Сдано порожней стеклянной посуды поставщикам

   или на склад (базу) торговой организации             800

2. Принято порожней стеклянной посуды от населения

   с оплатой по жетонам через кассу магазина            250

3. Поступило порожней стеклянной посуды от филиалов

   магазина (для отгрузки поставщикам)                  150

4. Поступило порожней стеклянной посуды

   от приемного пункта магазина                         150

5. Поступило порожней посуды от киоска,

   реализующего напитки с потреблением на месте

   или в розлив                                          50

6. Поступило порожней стеклянной посуды от населения

   в обмен (строка 1 минус строки 2, 3, 4 и 5)          200

Этот расчет подписывается директором (заведующим) и старшим бухгалтером магазина и служит основанием для составления бухгалтерской проводки на восстановление выручки за проданные товары на стоимость стеклянной посуды, принятой от населения в обмен (в данном примере 200 рублей).

Продолжение