Обратите внимание на данную книгу: Нисселович Л.Н. Общедоступные очерки по русскому торговому праву. Очерк. 1. О торговых книгах. СПб., 1893 (здесь). Это краткий и в самом деле общедоступный пересказ бухгалтерского законодательства на конец XIX в.: кому нужно вести торговые книги, какие именно, как вести и т.п. На 100 страничках.