В область бухгалтерии вторгается всякий, кто только знает четыре правила арифметики, и право называться бухгалтером принадлежит всякому: ни одна профессия не страдает от дилетантизма столько, сколько бухгалтерская.
И.Д. Гопфенгаузен
Старинный термин
СДАБРИВАНИЕ ТОВАРА – примешивание в товар такого же товара лучшего качества (для повышения сорта всей партии).