Каждый человек обязан интересоваться своей материальной стороной и быть осведомленным во всякое время, при помощи записей: каков его приход, каков расход.
А. и С. Милоновы
Старинный термин
ЗАТРУСКА – добавление в сыпучий товар товара другого качества, для достижения требуемых кондиций.