Не имея твердого убеждения в пригодности применяемого счетоводства и не обладая в то же время нравственною храбростью открыть его для всеобщего обсуждения, всякий, в строгой тайне, хранит свой метод.
Ф. Марданов
Старинный термин
ВЫМЕТКА – 1) выписка; 2) выгрузка из судна рассыпного товара; 3) отделение забракованного товара.