ФУКС Арон Абрамович (1867—1941) — профессор-химик (Минеральные воды, Харьков, Киев).
• Краткое руководство к контролю и учету винокуренного производства. Харьков: Микулино-Городищенская школа, 1903 (2-е изд. — М.: товарищество тип. А.И. Мамонтова, 1911; 3-е изд. — М.; Л.: Центральное управление печати ВСНХ СССР «Промиздат», 1926).
Другие труды (винокурение).