ИВАНОВ Сергей Захарович (1902—) — инженер, профессор (М.).
• Контроль и учет сахаро-рафинадного производства. Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР / соавт. В.А. Смирнов. М.: Пищепромиздат, 1944.
Другие труды (сахарная промышленность).