САМСОНОВ Николай Александрович (—) — автор трудов:
• Техно-химический контроль и производственный учет на маслодельных и сыродельных заводах. (Опыт работы заводов Новосибирского треста Главмаслосырпрома). М.: Гизлегпищепром, 1953.
• Производственный учет на маслодельных, сыродельных и молочных заводах. 2-е изд. М.: Пищевая промышленность, 1965.
Другие труды (маслодельная промышленность).