ШИФМАН Моисей Львович (—) — соавтор труда:
• Заготовительные цены и накладные расходы на картофель и плодоовощи. (Постановления, расчетные таблицы, схемы калькуляций) / также М.Г. Мясников. М.: За пищевую индустрию, тип. ВЦИК, 1933.
Другие труды (заготовка пищевых продуктов).
