ЖОРНО Яков Филиппович (1872—) —
педиатр, автор трудов:
•Счетоводство и отчетность в молочной
кухне. М.: изд. «Охрана материнства и младенчества», 1926.
•Ведомости и книги в молочной кухне и
таблицы раскладок детской пищи. Пособие для сестер молочной кухни. 2-е изд. М.;
Л.: Государственное медицинское изд., тип. «Коминтерн» Центриздата народов
СССР, 1930.
Другие труды (детское питание).
Колонка Редактора
Скачать:
Читать
в электронных библиотеках:
Zelluloza:
(ознакомительное чтение
без регистрации)