Плох тот теоретик-бухгалтер, который не знаком с бухгалтерией, как прикладной отраслью. Но еще хуже тот бухгалтер-практик, который ведет книги по щучьему велению, на глаз, по чутью, и который не знает обширной области теории бухгалтерии.
Г. Арсеньев
Старинный термин
ДЕЗИНЬЯЦИЯ – товары, наиболее подверженные повреждению; также процесс такого повреждения.