Многие купцы не желают подвергать себя труду, соединенному с ведением хорошей бухгалтерии, и опасаются чужого человека, знанию которого нужно вполне довериться и от которого они будут в зависимости, не зная в то же время, насколько он сведущ.
И.И. Герман
Старинный термин
БИСКВИТНЫЙ ТОВАР – изделия из мягкой глины либо фарфора без глазури, обожженные за один раз.
Если кто думает, что борьба с упрощенчеством в учете происходила лишь в головах некоторых ответственных ученых, то он ошибается. Достаточно почитать данную статью, в которой на полном серьезе утверждается "ненужность" применения полуфабрикатного варианта, потому что есть вариант бесполуфабрикатный - со встроенными в нем забалансовыми счетами, предназначенными для учета выпуска полуфабрикатов. Во всяком случае именно такая система применялась в 1950-80 годы на Харьковском тракторном заводе. Внимательные люди, конечно, сообразят, что факт встраивания забалансовых счетов свидетельствует о невозможности применения бесполуфабрикатного варианта в его чистом виде, как, впрочем, и в забалансовом тоже.