Счетоводство дело щекотливое, ибо оно есть обязательство, налагаемое законом, обязательство – в книгах рассказывать о своих делах и притом обо всех своих делах.
Э. Леотэ
Старинный термин
УГАР – весовая потеря материалов при их переработке в готовый продукт.